Rezeptentwicklung

Wir verfügen über ein großes Netzwerk von Rezeptentwicklern und Rezeptautoren. Ob vom Spitzenkoch, von renommierten Kochbuchautorinnen oder erfahrenen Foodredakteurinnen verfasst, die Rezepte werden individuell für jedes Projekt neu entwickelt und mit den zugeordneten Produkten probegekocht. In einem professionellen Korrektorat werden die Texte nach der Rezeptentwicklung auf Endkundenreife gebracht.

Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie sicher gelingen und, wenn nicht speziell anders gewünscht, mit haushaltsüblichen Zutaten zubereitet werden können. Bei Fotoshootings arbeiten der Foodstylist im Fotostudio und der jeweilige Kochbuchautor eng zusammen.

Erst Rezeptentwicklung, dann Foodfotografie. Für alle in unserem Studio geshooteten Rezeptbilder haben wir auch die Rezepte entwickelt. Hier einige Beispiele.

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